2014年11月6日 星期四

種下希望—生產性農園景觀


              經過出整地及分區規劃後,各分區組進行規劃布置,預計先提供初步的水源,規劃水源使用及給水分區,接管給水囉。農地改良的碎木堆肥是來自七星環境綠化基金會,此次使用的堆肥約發酵6個月,從粉碎木到黑金土,裡面約有百隻的雞母蟲,吩咐學員小心翼翼保留空間給它。
              
              當天一早先到新店北宜路上買些菜苗及菜種以供學員種植之用,苗木有羅蔓、大陸妹、尖葉A菜、芥菜、番茄、西洋芹菜、花椰菜、木瓜、香椿、珍珠拔樂等及一些菜種。具可持續性的庭園設施及資材再利用的景觀改造當然不能少了,學員正在加緊趕製中。


         面對全球氣候變遷以及都市熱島效應蔓延,和人類大量使用資源與破壞環境所造成的生態壓力。以致在節能減碳、環境綠化與都市農園興起都市綠化新方向。都市農業的景觀有更多樣化與具生產性,至少可簡單的再鏈結人們與土壤、技術,餵飽他們自己都市農園的前、後院與社區、花園之間,改變公園的配置植物型態(具生產價值)與功能。都市新興農業垂直農場、地下農作、水耕等高科技性食物生產系統,必須透過高科技與設施環控來完成,未必達到節能的功用,反而需更多資源的投入。都市農園兼具生產、休閒、新鮮的當地食物,對經濟與供應緊急系統也產生重大影響。具安全、有機、休閒兼具生產性景觀功能的都市農園,也讓安全、安心的園藝產業與生產性(可食性)景觀的發展地到更多助力與推動。





2014年11月1日 星期六

都市農園

          都市農園及生產性景觀實務班,是在全球氣候變遷益發劇烈,基於對於永續環境的維護也影響居家生活環境,使居家的庭園與生活創意課程希望達到改善環境的態度,課程設計著重於生產性景觀(可食性景觀)與糧食安全是可互補的,在都市環境農園設計與建置及操作實務與可再利用資源的景觀創意為前提的實務操作班。
           協助台北市景觀工程商業同業公會規劃生產性景觀及都市農園課程的動力,來自於陳瑞源教授對土地的真誠關懷。此課程規畫結合老師多年的推動與宣揚,並身體力行對我所產生的影響。然課程申請核准後,又因陳老師的園藝治療協會的國際研討會而有所更動,需再開課前完成申請授課時間變更。學生臨時受命先完成整地準備,讓學員體驗在都市農園的生產與休閒規劃實作實務。 
          讓居家庭園或都市周邊隙成為可食性景觀的庭園或農園,以補充自給自足的安全蔬果,除了友善環境,勞動身體,分享分食,更是吃得健康與安心。這些學員動作真快,不一會兒從雜草叢生的變成一畦畦的良田,甚有模樣的新都市農民。